Dokonalá, krásná a nevšední, taková je svatba v pivovaru GROLL na panství Lautensack.
Přijďte si k nám prožít váš nejkrásnější den!
1. Tradiční svatební menu „Česká klasika“ 215,- za osobu
Tradiční šunková rolka nadívaná smetanovým křenem na hlávkovém salátě , slavnostní banketka
Hovězí vývar se zeleninou , játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Svatební svíčková hovězí pečeně na smetaně s brusinkovým terčemi, domácí houskový knedlík
2. Domácí svatební menu 215,- za osobu
Šunka Bohemia od kosti, jablkový křen, okurka, slavnostní banketka
Slepičí bujón s kuřecím masem, zeleninou a domácí zavářkou
Knedlo-zelo-vepřo aneb tradiční staročeská pečínka s domácím bramborovým knedlíčkem a dušeným kysaným zelím maštěným praženou cibulkou
3. Svatební menu „Elegance“ 295,- za osobu
Anglický roastbeef podávaný na římském salátu s jemnou holandskou omáčkou s sherry rajčátky , slavnostní banketka
Francouzská cibulačka s rozpuštěným sýrem a křupavým toustem
Kuřecí prsíčka aneb steak zapečený třemi druhy sýrů a parmskou šunkou přelité jemnou smetanou s divokou rýží a steakovými hranolky
4. Delikatesní svatební menu 275,- za osobu
Plátky jemně uzeného lososa s medovou-hořčičnou omáčkou, banketka
Špenátový krém , krutovy
Grilované medailonky z vepřové panenky přelité lahodnou hříbkovou omáčkou a restovanými brambůrky
5. Venkovské svatební menu 265,-
Broskev plněná lehkým kuřecím salátkem na postýlce salátu Lolo rosso
Jemná hříbková polévka z hub z černého lesa se zakysanou smetanou
a krutonky z bílého pečiva
Česká kachýnka pečená po domácku s dušeným modrým vinným zelím sypaným vídeňskou cibulkou a domácími bramborovými a houskovými knedlíky
Uvedenou nabídku stravování berte, prosím, jako inspiraci.
Vše je na Vašem přání a požadavcích.
Pivovar Groll
Truhlářská 10, Plzeň
Tel: +420-602596161
E-mail: info@pivovargroll.cz