Jídelní lístek

„Malé předkrmy nebo k pivu … k naladění chuti“

150 g Tlačenka světlá z domácího pašíka s cibulí a octem 49,00 Kč
70 g Třená niva s křenem, 3 ks topinky 64,00 Kč
70 g Pomazánka z pivního sýra, 3 ks topinky 64,00 Kč
1 ks/2 ks Pikantní domácí utopenci s cibulí a feferonkou 36,00 Kč
100 g U nás marinovaný hermelín s paprikou a cibulí 58,00 Kč
100 g Pivní sýr s máslem, hořčicí, cibulí a pivní pěnou 64,00 Kč
100 g Uzená krkovice, hrubozrnná hořčice, křen, kyselá okurka 64,00 Kč

„Uzenářské speciality“

1 ks Pivovarská klobása pečená s hořčicí a křenem 46,00 Kč
1 ks Vinná klobása s hořčicí a křenem 46,00 Kč
315 g Prkénko plzeňských uzenářů (utopenci, tlačenka, klobása, vinná klobáska) 140,00 Kč

„Domácí polévka … to je grunt“

0,22 l Polévka dne 20,00 Kč
0,22 l Česneková polévka 35,00 Kč
0,22 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35,00 Kč

„Speciality z našeho pivovaru“

1 ks Pečené vepřové koleno pivem polévané, hořčice, křen, zelí 199,00 Kč
150 g Pivní guláš s variací knedlíků 109,00 Kč
180 g Vepřové uzené špalky pečené s cibulí a medem na černém pivě se zelím s variací knedlíků 129,00 Kč
150 g Plátky uzené krkovice krkovice s červeným zelím a vídeňským knedlíkem 99,00 Kč
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 99,00 Kč
425 g Uzenářská fošna (uzená krkovička, pečená klobása, pečený uzený špalek, bílá klobása, hořčice, jablečný křen, nakládané zelí 189,00 Kč
2 ks Kachní stehno červené zelí a bramborový knedlík s cibulkou 199,00 Kč
1600 g Lotrovo pohoštění (2ks kachní stehna, vykoštěné vepřové koleno, bavorská klobása, bílé a červené zelí a variace knedlíků) 429,00 Kč

„Jídla z grilovacího plátu“

200 g Biftek s barevným pepřem 259,00 Kč
200 g Steak ze svíčkové s brusinkami a žampiony 299,00 Kč
200 g Grilovaná vepřová panenka ve slanině s chřestem a jemnou pepřovou omáčkou 179,00 Kč
150g Steak z krkovice s cibulovým chutney 99,00 Kč
300 g Vepřové steaky z krkovice Lotrem polívané s BBQ omáčkou 189,00 Kč
300 g Kotlety pečené na tálu s rozmarýnem a česnekovým dipem 169,00 Kč
150g Vepřový Ondráš s křimickým zelím 165,00 Kč
150 g Smažená vepřová kotleta s citronem 99,00 Kč
200 g Kuřecí steaky zapečené sýrem Mozarella a cherry rajčátky 159,00 Kč
200 g Kuřecí steaky s grilovanou zeleninou 159,00 Kč
150 g Kuřecí špíz se slaninou, cibulkou a paprikou 129,00 Kč
200 g Filety z lososa s listovým špenátem 199,00 Kč

„Pro pivovarskou drobotinu“

100 g Přírodní kuřecí řízek 64,00 Kč
100 g Smažený sýr zdobený čerstvou zeleninou, tatarská omáčka 79,00 Kč
200g Těstoviny s kečupem a sýrem 70,00 Kč
150 g Lívance s jablečným pureé, skořicí a šlehačkou 54,00 Kč

„Pro 2 osoby“

1700 g Pečená kachnička po staročesku s jablkem, červené a bílé zelí, variace knedlíků PEČENOU KACHNIČKU JE NUTNO OBJEDNAT DEN PŘEDEM! 490,00 Kč
750 g Mix Grill – 200 g grilovaná kuřecí prsa, 200 g vepřová panenka, 150 g krkovice, 200 g hovězí steak s grilovanou zeleninou 650,00 Kč

„Na Vaše přání jsme pro Vás připravili“

100 g Tradiční tatarský biftek, 4 ks topinek s česnekovou vůní 140,00 Kč

„Pro ty, co maso neradi“

220 g Sýrové prkénko 125,00 Kč
100 g Smažený Hermelín, tatarská omáčka 79,00 Kč

„Teplé zákusky k pivu“

50g Pražené slané mandle 35,00 Kč
150g Smažené cibulové kroužky s pikantní omáčkou 52,00 Kč
4 ks Bramboráčky s křimickým zelím 59,00 Kč
100 g Smažené olomoucké tvarůžky 75,00 Kč
200 g U nás smažené bramborové chipsy s česnekovou omáčkou 45,00 Kč

„Pro milovníky zeleniny“

100 g Čerstvý zeleninový salát s kousky grilovaného lososa 120,00 Kč
400 g Řecký salát s olivami 115,00 Kč
400 g Salát z čerstvé zeleniny s 6 ks kuřecích křidélek, anglickou slaninou a BBQ omáčkou 120,00 Kč
250 g Variace salátů s rajčaty,ředkvičkou a rozpečeným hermelínem 94,00 Kč
200g Výběr salátů z čerstvé zeleniny /rajčatový s cibulkou, okurkový, zelný s křenem/ 45,00 Kč

„Sladká tečka na závěr“

100 g Medovník 49,00 Kč
3 ks Lívance s tvarohovým krémem a ananasový karamel 65,00 Kč
150 g Nanukový dort se šlehačkou a čokoládou 40,00 Kč

„Přílohy“

200 g Vařené brambory 20,00 Kč
200 g Šťouchané brambory 30,00 Kč
150 g Smažené bramborové hranolky 30,00 Kč
150 g Smažené krokety 35,00 Kč
240 g Variace knedlíků 30,00 Kč
200g Bramborové knedlíky 30,00 Kč
160 g Houskové knedlíky 30,00 Kč
200 g Vídeňské knedlíky 30,00 Kč
200g Rýže 25,00 Kč
200 g Variace teplé zeleniny na másle 35,00 Kč
200 g Variace grilované zeleniny 49,00 Kč
150 g Kysané zelí 17,00 Kč
1 ks Bramboráček 12,00 Kč
1 ks Rozpečená česneková bageta 30,00 Kč

„Ostatní“

50 g Ďábelská omáčka 15,00 Kč
50 g Tatarská omáčka 15,00 Kč
50 g Tzaziki 15,00 Kč
50 g Česnekový Dip 15,00 Kč
1 ks Preclík 5,00 Kč
50 g Okurka 9,00 Kč
30 g Křen 9,00 Kč
30 g Hořčice 3,00 Kč
100 g Olivy s mandlí nebo paprikou 40,00 Kč
50 g Beraní rohy 10,00 Kč
50 g Chléb 4,00 Kč
1 ks Topinka 5,00 Kč
200 g Ošatka pečiva malá 12,00 Kč
400 g Ošatka pečiva velká 24,00 Kč
1 ks Menu box 5,00 Kč

Kontakty

Pivovar Groll
Truhlářská 10, Plzeň
Tel: +420-602596161
E-mail: info@pivovargroll.cz

Jsme na Facebooku

Virtuální prohlídka naší restaurace

↑ nahoru